卡絲寶雅美絲紅酒
HK$190
卡斯寶雅是一個家族式經營酒莊位於西班牙釀酒歷史悠久地區-"埃爾別爾索"，他們一直致力於從事自己葡萄園生產優質紅/白餐酒。
酒莊於聖地亞哥之路周圍擁有27個不同年份的葡萄園。當地除出產西班牙獨有葡萄品種-"美絲葡萄"外，個別葡萄園的歷史可能在區域內是最古老的。
莊主家族於1989年開始收購此區的老葡萄園，由於當初產量有限所以不被重視，但這片肥沃山谷卻能種植優質葡萄，既因為它可朝著充沛陽光，也能排泄任何可能積累的多餘水分，在海拔高度700米以上的陡峭山坡上提供顯著晝夜溫差令此區葡萄在極適合的環境下生長。
酒莊因擁有多個優質和過百年歷史的老葡萄園，再採用舊世界精湛手藝釀酒，令其出品可長期保持最穩定水準供應市場。
莊主家族於1989年開始收購此區的老葡萄園，由於當初產量有限所以不被重視，但這片肥沃山谷卻能種植優質葡萄，既因為它可朝著充沛陽光，也能排泄任何可能積累的多餘水分，在海拔高度700米以上的陡峭山坡上提供顯著晝夜溫差令此區葡萄在極適合的環境下生長。
酒莊因擁有多個優質和過百年歷史的老葡萄園，再採用舊世界精湛手藝釀酒，令其出品可長期保持最穩定水準供應市場。
酒莊地區及葡萄品種簡介
埃爾別爾索, 位於西班牙西北部，屬陸路前往聖地亞哥必經的多山地區，因氣候及地形關係，多年來被稱為“西班牙的瑞士”。這裏天氣變化多端、獨特的山形以及極肥沃的土壤，令它成為全世界最理想種植葡萄產區之一。
美絲葡萄是西班牙埃爾別爾索區內出產的主要品種。此瑰寶在近年間已被西班牙精巧的釀酒師和葡萄酒生產商發掘出來，逐漸成為西班牙境內被市場賞識的品種之一。它蘊藏了巨大的潛力，獨特的性格及味道可為您的味蕾世界帶來新的衝擊和境界。